TY - BOOK AU - Bañuelos Gudiño,Mario Marco Vinicio AU - Leyva Ruelas,Gabriel AU - Cruz Calderón,Gisela TI - Bodega Santo Tomás, S. A. de C. V., Ensenada, Baja California PY - 2007/// CY - México PB - El autor KW - Industria del vino KW - México KW - Baja California KW - Vinificación KW - Vino KW - Wine KW - Wine industry KW - Mexico KW - Baja California Norte KW - Winemaking N1 - 7° año Grupo 2; Viaje de Estudios; Bibliografía: hoja 50; 3 planos -- 1. Plano de distribución en planta (Esc. 1:400) -- 2. Plano de distribución en planta 2 (Esc. 1:400) -- 3. Plano de distribución de equipo (Esc. 1: 400) ER -