Estudio de factibilidad técnica y económica para el establecimiento de una línea de rehidratación y pasteurización de jugo de naranja en una pasteurizadora de Aguascalientes

Estudio de factibilidad técnica y económica para el establecimiento de una línea de rehidratación y pasteurización de jugo de naranja en una pasteurizadora de Aguascalientes Santoyo Cortés, Vinicio Horacio coordinador Salgado Meraz, Martín colaborador text mx México El autor 1993 monographic spa 46 hojas : tablas specialized coordinador Horacio Santoyo Cortés ; colaborador Martín Salgado Meraz Viaje de Estudios (ETIPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1993 Bibliografía: hoja 46 Jugo de naranja Concentrados Jugos de fruta concentrados México Aguascalientes Juice concentrates Mexico Aguascalientes Orange juice mxchpua 220117 20240202111851.0 dia_5568