TY  - BOOK
AU  - Flores Verduzco,Juan José
AU  - Mejenes Quijano,Amilcar Renán
AU  - Estrada Camargo,Efraín
AU  - Pazarán Fernández,Adán
TI  - Reporte final del estudio realizado en la empresa "Jamones y Salchichas del Puente"
PY  - 1994///
CY  - México
PB  - El autor
KW  - Embutidos
KW  - Jamón
KW  - Salchicas
KW  - Cures meats
KW  - Ham
KW  - Sausages
N1  - 7° año; Viaje de Estudios; Bibliografía: hoja 42
ER  -