Reporte del estudio técnico ingenieril realizado en la planta deshidratadora de Zempoalxochitl de la S. P. R. R. I., San Juan Tepanco / 
coordinador Pedro Ponce Hernández ; colaborador Erika Martínez Real...[et al.] 
 - México :  El autor,  1997 
 - cerca 50 hojas :   ilustraciones, tablas, planos 
<br/><br/>Viaje de Estudios  
<br/><br/>Contiene 3 planos : --<br/>1.Plano de distribución de equipo (Esc. 1:75)  --<br/>2.Plano de fachada (Esc. hor. 1:1, ver. 1:20) --<br/>3.Plano de distribución de áreas (Esc. 1:125) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos deshidratados  <br/>Cempazuchil  <br/>Dried foods