Galletera Richaud Hermanos, S. A. de C. V Buendía González, Ofelia creator Buendía González, María Ofelia coordinadora Castellanos Rosales, María de la Luz colaboradora text mx México El autor 1996 monographic spa 134 hojas : ilustraciones, gráficas, diagramas, tablas, planos 4 planos -- 1. Distribución en planta (Esc. 1: 200 planta baja y 1:100 planta alta) -- 2. Plano isométrico de gas (Esc. 1:50) -- 3. Diagrama de tubería e instrumentación de gas -- 4. Plano isométrico de la luz (Esc. 1:75) specialized coordinadora Ofelia Bunedía González ; colaboradores María de la Luz Castellanos Rosales...[et al.] 7° año Viaje de Estudios ( ETIPA ) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1996 Bibliografía: hoja 134 Industria panadera México Campeche Galletas Bakery industry Mexico Campeche Cookies mxchpua 220117 20240213112812.0 dia_5615