TY  - BOOK
AU  - Leyva Ruelas,Gabriel
AU  - Castillo Montero,Alfredo
TI  - Estudio técnico e ingenieril de la planta agroindustrial FORMEX YBARRA, Ensenada, B. C.
PY  - 1996///
CY  - México
PB  - El autor
KW  - Aceite de oliva
KW  - Aceitunas
KW  - Olive oil
KW  - Olives
N1  - Grado : 7° año; Viaje de Estudios; Bibliografía : hojas 62-65; Contiene 11 planos : --
1.Diagrama de distribución de equipo del área de recepción, clasificación y curtido de aceituna (Esc. 1:75) --
2.Plano de distribución de áreas de la empresa FORMEX (Esc. 1:400) --
3.Diagrama de flujo para el proceso de aceituna entera en la empresa FORMEX --
4.D. T. I . del área de encurtido --
5.Diagrama de flujo para el proceso de aceituna rellena  --
6.Diagrama de distribución de equipo del área de relleno de aceituna  (Esc. 1:35) --
7.Diagrama de flujo para el proceso de extracción de aceite --
8.Plano de distribución de equipo del área de extracción y refinación de aceite (Esc. 1:50) --
9.Diagrama de distribución de equipo en la área de envasado (Esc. 1:100) --
10.Diagrama de flujo de calderas de la planta --
11.D. T. I. de calderas
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