Programa jóvenes emprendedores :   empresa Industria del Tío / 
coordinador Fernando Pérez Pelayo ; colaboradores Elizabeth Álvarez Medina...[et al.] 
 - México :  El autor,  1999 
 - cerca 200 hojas :  ilustraciones, diagramas, tablas 
<br/><br/>Viaje de Estudios --  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria panadera--México--Estado de México  <br/>Productos horneados  <br/>Baked goods<br/>Bakery industry--México--Estado de México