01562nam a2200409Ia 4500 dia_5677 CHAP 20240216180436.0 ta 220117s1999 mx ado fr 001 0 spa d CHAP mxchpua T.C.282 V35 ETIPA 1999 Estudio técnico ingenieril de una planta agroindustrial : Grupo Industrial Bimbo-Barcel S. A. / coordinador Salvador Valle Guadarrama ; colaboradores Francisco Javier Gutiérrez Calleja...[et al.] México : El autor, 1999 74 hojas : ilustraciones, gráficas, diagramas, tablas, fotos rdacontent texto txt rdamedia sin medio n rdacarrier volumen nc 7° año Viaje de Estudios (ETIPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1999 Bibliografía: hojas 73-74 Alimentos fritos 126521 Industria de los alimentos 155360 México Estado de México Productos de patata 159554 Fried foods 154235 Food industry 155359 Mexico Estado de Mexico Potato products 159275 Valle Guadarrama, Salvador 151202 coordinador Gutiérrez Calleja, Francisco Javier 137078 colaborador T.C.282 V35 ETIPA 1999 M 5332271999 mx ndam8223123322spa16 local VE 176658 176658 0 0 local 0 1 0 VE IA_ IA_ 2022-01-18 El autor 0 T.C.282 V35 ETIPA 1999 1106008382 2026-01-26 00:00:00 Ej. 1 2022-01-18 VE 0 0 local 0 5 0 VE IA_ IA_ 2022-01-18 El autor 0 T.C.282 V35 ETIPA 1999 1106008381 2026-01-26 00:00:00 Ej. 2 2022-01-18 VE