TY  - BOOK
AU  - Valle Guadarrama,Salvador
AU  - Gutiérrez Calleja,Francisco Javier
TI  - Estudio técnico ingenieril de una planta agroindustrial : : Grupo Industrial Bimbo-Barcel S. A. 
PY  - 1999///
CY  - México
PB  - El autor
KW  - Alimentos fritos
KW  - Industria de los alimentos
KW  - México
KW  - Estado de México
KW  - Productos de patata
KW  - Fried foods
KW  - Food industry
KW  - Mexico
KW  - Estado de Mexico
KW  - Potato products
N1  - 7° año; Viaje de Estudios; Bibliografía: hojas 73-74
ER  -