Estudio técnico ingenieril de una planta agroindustrial :   Productores de Leche de los Altos de Jalisco (PROLAJSA) / 
coordinador Abraham Villegas de Gante ; colaboradores Francisco Israel Arzabal Rojas...[et al.] 
 - México :  El autor,  1998 
 - 75 hojas :  ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, planos 
<br/><br/> El ejemplar 2 no contiene planos 
<br/><br/>Viaje de Estudios  
<br/><br/>Bibliografía: hoja 75 
<br/><br/>4 Planos -- <br/>1. Diagrama de distribución de áreas (Esc. 1:72) -- <br/>2. Diagrama de distribución de equipos (Esc. 1:50) -- <br/>3. Diagrama de flujo de la planta pasteurizadora -- <br/>4. D. T. I. del área de pasteurización 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria láctea--México--Jalisco  <br/>Pasteurización de la leche  <br/>Milk industry--Mexico--Jalisco  <br/>Pasteurization