Visita a la empresa procesadora de miel Cab Balam, S. P. R., Umán, Yucatán / 
coordinadores Artemio Pérez López y Arturo Pérez Román ; colaboradores Tomás Félix Blanco...[et al.] 
 - México :  El autor,  2009 
 - 85 hojas :  ilustraciones, gráficas, diagramas, tablas, fotos, planos  
<br/><br/> 7° año Grupo 3 
<br/><br/>Viaje de Estudios  
<br/><br/>Bibliografía: hoja 82 
<br/><br/>6 planos --<br/>1. Diagrama de recorrido del producto -- <br/>2. Diagrama de flujo del personal -- <br/>3. Distribución de de áreas (Esc. 1:55) -- <br/>4. Distribución de equipo -- <br/>5. Diagrama de flujo de proceso -- <br/>6. Diagrama de instrumentación 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Miel y productos fabricados por abejas--México--Yucatán  <br/>Honey and bee products--Mexico--Yucatán