Viaje de reconocimiento de campo que comprende los estados de Jalisco, Nayarit,  Sinaloa, Sonora y Baja California / 
coordinador Pedro Ponce Hernández ; colaboradores Eugenia Arellano Quintero...[et al.] 
 - México :  El autor,  2010 
 - 39 hojas :  fotografías +  1 CD-ROM 
<br/><br/> 5° año Grupo 3 --<br/>El CD contiene reporte. 
<br/><br/>Viaje de estudios  
<br/><br/> Empresas visitadas: --<br/>1. Consejo Regulador del Tequila -- <br/>2. Tequilera Don Kiko -- <br/>3. Procesadora de Tabacos de México  -- <br/>4. Granja Acuícola Valle de Zaragoza -- <br/>5. Congeladora Oceánica -- <br/>6. Empacadora de Hortalizas Agrovo, S. A. de C. V. -- <br/>7. FIRA -- <br/>8. Viñedo Cavas Valmar 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos congelados  <br/>Envasado de alimentos  <br/>Tabaco  <br/>Tequila  <br/>Frozen foods  <br/>Food packaging<br/>Tobacco