Mejenes Quijano, Amilcar Renán coordinador Szymanski Duque, Rosa Guadalupe coordinadora Álvarez Aguilar, Pablo colaborador text mx México El autor 2007 monographic spa

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53 hojas : ilustraciones, tablas, gráficas, planos Contiene 3 planos: -- 1.Plano distribución de equipo (Esc. 1:356) -- 2.Plano distribución de equipo para la línea de salsa -- 3.Plano distribución de áreas (Esc. 1:336.6)-- 4.Plano de diagrama del proceso de selección y empaque de chile habanero -- 5.Plano de diagrama de flujo del proceso de elaboración de pasta de chile -- 6.Plano línea de salsa specialized coordinadores Rosa Guadalupe Szymanski Duque y Amilcar Renan Mejenes Quijano ; colaboradores Pablo Álvarez Aguilar...[y otros] Grado: 7° año Grupo: 01 El disco contiene el reporte y planos. Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2007 Bibliografía: hoja 53 Chile habanero Salsas Food industry Mexico Yucatán Food industry México Yucatán Sauces http://10.13.5.2/ve/TC446EIUPA/TC446EIUPA2007-Reporte.pdf http://10.13.5.2/ve/TC446EIUPA/TC446EIUPA2007-Plano-Diagramadelprocesodeseleccionyempaquedelchilehabanero.pdf http://10.13.5.2/ve/TC446EIUPA/TC446EIUPA2007-Plano-Diagramadeflujodelproceosdeelaboraciondepastadechilehabanero.pdf http://10.13.5.2/ve/TC446EIUPA/TC446EIUPA2007-Plano-Lineadesalsa.pdf http://10.13.5.2/ve/TC446EIUPA/TC446EIUPA2007-Plano-Distribuciondeequipo.pdf http://10.13.5.2/ve/TC446EIUPA/TC446EIUPA2007-Planodeareas.pdf http://10.13.5.2/ve/TC446EIUPA/TC446EIUPA2007-Plano-DTI.pdf http://10.13.5.2/ve/TC446EIUPA/TC446EIUPA2007-Reporte.pdf http://10.13.5.2/ve/TC446EIUPA/TC446EIUPA2007-Plano-Diagramadelprocesodeseleccionyempaquedelchilehabanero.pdf http://10.13.5.2/ve/TC446EIUPA/TC446EIUPA2007-Plano-Diagramadeflujodelproceosdeelaboraciondepastadechilehabanero.pdf http://10.13.5.2/ve/TC446EIUPA/TC446EIUPA2007-Plano-Lineadesalsa.pdf http://10.13.5.2/ve/TC446EIUPA/TC446EIUPA2007-Plano-Distribuciondeequipo.pdf http://10.13.5.2/ve/TC446EIUPA/TC446EIUPA2007-Planodeareas.pdf http://10.13.5.2/ve/TC446EIUPA/TC446EIUPA2007-Plano-DTI.pdf mxchpua 220117 20240314085117.0 dia_5699