Pérez López, Artemio coordinador Pérez Román, Arturo coordinador Brígido Morales, Juan Gabriel colaborador text mx México El autor 2008 monographic spa 48 hojas : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos, planos 4 planos -- 1. Diagrama de flujo -- 2. Plano distribución de áreas (Esc.1:200) -- 3. Distribución de equipo de línea de empaque de chile morrón (Esc.1:200) -- 4. Distribución de motores en área de proceso (Esc.1:200) specialized coordinador Artemio Pérez López y Arturo Pérez Román ; colaboradores Juan Gabriel Brígido Morales...[et al.] 7° año Grupo 3 Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2008 Bibliografía: hoja 41 Industria de productos hortícolas México Sinaloa Legumbres Horticultural products industry Mexico Sinaloa Vegetables mxchpua 220117 20240307135359.0 dia_5705 spa