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    <title>Introducción a la agroindustria : Puebla y Veracruz</title>
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    <namePart>Morales Santos, Tayde</namePart>
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    <namePart>Lorenzana Luna, Genaro</namePart>
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      <placeTerm type="text">México</placeTerm>
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    <publisher>El Autor</publisher>
    <dateIssued>2007</dateIssued>
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    <extent>238 hojas :  ilustraciones, tablas, fotos</extent>
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  <tableOfContents>Empresas visitadas: --
1.Bimbo, S. A. de C.V --
2.Sidra Maruxa, Zacatlán de las manzanas, Puebla --
3.Harinera de Oriente, S. A. de C. V. --
4.Planta Maltera, Cervecería Cuahutemoc-Moctezuma, S. A. de C. V. --
5.Rafael Lara Grajales, Puebla --
6.Cervecería Cuahutemoc-Moctezuma, S. A. de C. V., Orizaba, Veracruz --
7.Industria Chain de Orizaba, S. A. de C. V., Orizaba, Veracruz --
8.Fábrica de jabones de Orizaba, Veracruz --
9.Agropecuaria ACA, S. A. de C. V,. Cordoba Veracruz --
10.Industria Patrona, S. A. de C. V., Cordoba, Veracruz --
11.Ingenio azúcarero San Miguelito, Cordoba, Veracruz, S. A. de C. V. --
12.Rastro Municipal de Córdoba, Veracruz --
13.Productos agrícolas y pecuarios de Neria, S. P. R. de R. L. de C. V. Chocamán, Veracruz --
14.Planta Beneficiadora de arroz Shettino Hnos., S. de R. L., Orizaba, Veracruz --
15.Sociedad Cooperativa de Café Orgánico CATUAI, Chocomán, Veracruz --
16.Bosques de niebla Las Cañadas, Huatusco, Veracruz --
17.Café orgánico LOHOR, Teocelo, Veracruz --
18.Pananco México, S. A. de C. V. --
19.Compañía Nestle de México, S. A. de C. V., Coatepéc, Veracruz --
20.Molinos Azteca de Veracruz, S. A. de C. V. --
21.Imperial bebidas, S. A. de C. V., Veracruz, Veracruz --
22.Embotelladora Tropical, S. A. de C. V. (PEPSICOLA) Veracruz, Veracruz</tableOfContents>
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  <note type="statement of responsibility">coordinador Tayde Morales Santos ; colaborador Genaro Lorenzana luna</note>
  <note>Grado: 4° año Grupo 01</note>
  <note>Viaje de Estudios  (IA) --  UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial,  2007</note>
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    <topic>Industria cervecera</topic>
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    <topic>Industria de los alimentos</topic>
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    <topic>Industria panadera</topic>
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    <topic>Industria harinera</topic>
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    <geographic>Puebla</geographic>
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    <topic>Industria azucarera</topic>
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    <topic>Milling industry</topic>
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    <topic>Sugar industry</topic>
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    <topic>Bakery industry</topic>
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    <topic>Brewing industry</topic>
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    <topic>Food industry</topic>
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