TY  - BOOK
AU  - Buendía González,María Ofelia
AU  - Arellano Quintero,Eugenia
TI  - Fase de campo a los estados de: : Tlaxcala, Puebla, Veracruz, Oaxaca e Hidalgo 
PY  - 2009///
CY  - México
PB  - El autor
KW  - Café
KW  - Productos lácteos
KW  - Productos cárnicos
KW  - Granos
KW  - Horticultural products industry
KW  - Industria azucarera
KW  - Industria cervecera
KW  - Industria del huevo
KW  - Industria del vino
KW  - Industria panadera
KW  - Industrias de productos agrícolas
KW  - Meat products
KW  - Egg industry
KW  - Sugar industry
KW  - Bakery industry
KW  - Wine industry
KW  - Grains
KW  - Brewing industry
KW  - Coffee
KW  - Dairy products
N1  - Grado: 4 año  Grupo: 03
Directorio: hojas 194-195; Viaje de Estudios; Empresas visitadas: --
1.Ingenio azucarero Tres valles --
2.Santa Clara, S. A. de C. V. --
3.Avicultores y Productores el Calvario --
4.Chocolatera Agroindustrias Unidas de cacao, S. A. de C. V. --
5.Productores Lácteos La Hacienda --
6.PROUNILAC Productores Universitarios de Lácteos --
7.Rastro Municipal de Tehuacán --
8.Frigorífico de la cuenca del Papaloapan --
9.Xochicualli, frutas y hortalizas deshidratadas --
10.Fábricas Exquitlán --
11.Fábrica de vinos y licores La Fama --
12.Empaques Pinicola Comercial, S. A. de C. V. --
13.Cebadas y Maltas, S. A. de C. V.  --
14.Avicultures Unidos Del Valle de Tehuacán \ 14. Compañía Cervecera del Trópico, S. A. de C. V. --
15.Industria Cítricola de Montemorelos, S. A. de C. V. --
16.Cargil de México, Centro de distribución de Tula --
17.Molinos Azteca de Veracruz, S. A de C. V. --
18.BIMBO, planta Veracruz --
19.El cafetal Apan
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