estados de México, Guanajuato, Michoacán, Colima, Jalisco y Querétaro Morales Santos, Tayde coordinador Díaz López, Jonathan colaborador text mx México El autor 2009 monographic spa 247 hojas : ilustraciones, gráficas, diagramas, tablas, fotos Empresas visitadas: -- 1. Cremería Covadonga, S. A. de C. V. -- 2. La Harinera, S. A. de C. V. -- 3. BIMBO, S. A. de C. V. Planta Toluca -- 4. Empresa Barcel, S. A. de C. V . -- 5. Chocolatera Moctezuma, S. A. de C. V . -- 6. Artifibras, S. A. de C. V. -- 7. Empacadora de aguacate San Lorenzo, S. A. de C. V. -- 8. La Estrella dulces regionales S. de R. L. -- 9. Harinera Pirineos, S. A. de C. V . -- 10. Forrajes El NOGAL, S. A. de C. V. -- 11. COEPLIM-COL Consejo Estatal de Productores de Limón Colima, A. C. -- 12. Consejo Estatal de Coco de Colima COECOCO, A. C. -- 13. Empacadora de limón LITECO -- 14. Industria Citrojugo, S. A. de C. V. -- 15. Cocos y derivados de México, S. P. R. de R. L. -- 16. Derivados e Industrializados de coco Las Palmas de Tecomán, S. P. R. de R. L. -- 17. Ingenio Azúcarero Melchor Ocampo,S. A. de C. V .-- 18. Cervecería Modelo de Guadalajara, S. A. de C. V. -- 19. Tequilera La Rojeña de casa Cuervo, S. A. de C. V . -- 20. Unión de Productores de Leche de Querétaro, S. A. deC. V. specialized coordinador Tayde Morales Santos ; colaboradores Jonathan Díaz López...[et al.] 4° año Grupo 1 -- Incluye directorio en el reporte Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2009 Aguacate Coco Industria azucarera Industria cervecera Industria lechera Industria láctea Industria molinera Tequila Industria panadera Jugos de frutas Limón Lemons Fruit juices Avocados Coconuts Dairy industry Bakery industry Milling industry Sugar industry Brewing industry Milk industry mxchpua 220117 20240315132106.0 dia_5727