Curso de capacitación en tecnología de alimentos : material didáctico  / 
Departamento de Enseñanza e Investigación de Industrias Agrícolas 
 - México  :   Departamento de Industrias Agrícolas,  1972 
 - ca. 80 h. 
 - Cursos de capacitación .
<br/><br/><label>LCCN: </label>176749 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Conservación de alimentos  <br/>Food industry  <br/>Food preservation<br/>Industria de los alimentos  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664 C87 1972