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    <title>Cavas Valmar, S. R. L. de C. V., Ensenada, Baja California</title>
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    <namePart>Pérez Barrón, Juan</namePart>
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      <roleTerm type="text">coordinador</roleTerm>
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    <namePart>Szymanski Duque, Rosa Guadalupe</namePart>
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      <roleTerm type="text">coordinadora</roleTerm>
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  <name type="personal">
    <namePart>Martínez Espinosa, Viridiana</namePart>
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      <roleTerm type="text">colaboradora</roleTerm>
    </role>
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      <placeTerm type="code" authority="marccountry">mx</placeTerm>
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      <placeTerm type="text">México</placeTerm>
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    <publisher>El autor</publisher>
    <dateIssued>2009</dateIssued>
    <issuance>monographic</issuance>
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    <extent>65 hojas : ilustraciones, tablas, diagramas, gráficas, planos, fotos</extent>
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  <tableOfContents>Contiene 4 planos : --
1.Plano de distribución de áreas (Esc.1:150) --
2.Diagramas de tuberías e instrumentación --
3.Plano de distribución de equipos (Esc.1:100) --
4.Plano del corte transversal y fachada (Esc.1:50)</tableOfContents>
  <targetAudience authority="marctarget">specialized</targetAudience>
  <note type="statement of responsibility">coordinadores Juan Pérez Barrón y Rosa Guadalupe Szymanski Duque ; colaboradores Viridiana Espinosa Martínez...[y otros]</note>
  <note>Grado: 7° año  Grupo: 01</note>
  <note>Viaje de Estudios  (EIUPA) --  UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial,  2009</note>
  <note>Bibliografía: hoja 50</note>
  <subject authority="lcsh">
    <topic>Industria del vino</topic>
    <geographic>México</geographic>
    <geographic>Baja California Norte</geographic>
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    <topic>Vinificación</topic>
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    <topic>Wine industry</topic>
    <geographic>Mexico</geographic>
    <geographic>Baja California Norte</geographic>
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  <subject authority="nal">
    <topic>Winemaking</topic>
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