Reporte final de la investigación de oleaginosas y del viaje de estudios a los estados de Querétaro, Guanajuato y Jalisco
Ruíz Pérez, Elvia
coordinadora
Sánchez Moctezuma, Gabriela
coordinadora
Aguilar Moreno, Guadalupe Stefanny
colaboradora
text
mx
México
El autor
2009
monographic
spa
ca. 100 hojas : ilustraciones, tablas, gráficas, mapas, fotos
Empresas visitadas: --
1.Las oleaginosas --
2.Vinos Freixenet de México --
3.Vinos y viñedos La Redonda --
4.Harinera Beleño, S. A. de C. V. --
5.Agua Crystal del Bajio, S. A. de C. V. --
6.Expor San Antonio, S. A. de C. V. --
7.Covemex --
8.Fresport, S. A. de C. V --
9.Cristalita, S. A. de C. V. --
10.Dulces y cajetas La Purisima, S. P. R. de R. L. --
11.Mazapan De la Rosa, S. A. de C. V. --
12.Harina de maíz de Jalisco, S. A. de C. V. --
13.Cervecería Modelo de Guadalajara, S. A. de C. V. --
14.Tequilas del Señor, S. A. de C. V. --
15.Ingenio Tala, S. A. de C. V.
specialized
coordinadores Gabriela Sánchez Moctezuma y Elvia Ruíz Pérez ; colaboradores Guadalupe Stefanny Aguilar Moreno...[et al.]
Grado: 4° año Grupo: 05
Incluye directorio
Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2009
Tequila
Harina de maíz
Industria cervecera
México
Guadalajara
Industria de la confitería
Industria del vino
México
Querétaro
Oilseeds
Oleaginosas
Wine industry
Mexico
Querétaro
Corn flour
Brewing industry
Mexico
Guadalajara
Confectionary industry
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