TY - BOOK AU - Santos Moreno,Armando AU - Aguilar Toalá,José Eleazar TI - Quesos crema de Chiapas en la región frailesca PY - 2010/// CY - México PB - El autor KW - Industria quesera KW - México KW - Chiapas KW - Quesos KW - Cheese industry KW - Mexico N1 - Grado: 6°año; Viaje de Estudios; Bibliografía: hoja 30 ER -