SAI Leche-Quesillo de Chiapas :   región costa y centro-Frailesca / 
coordinador Abraham Villegas de Gante ; colaboradores Elizabeth Alcántar González...[et al.] 
 - México :  El autor,  2014 
 - iv, 205 hojas :  mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos 
<br/><br/> 6° año Grupo 3 
<br/><br/>Viaje de estudios  
<br/><br/>Bibliografía: hoja 204-205 
<br/><br/>Empresas visitadas:   1. Quesería Juan de Dios (de Doña Cointa) -- <br/>2. Quesería Grupo Ganadero y Derivados Santa Rosa -- <br/>3. Quesería San Francisco -- <br/>4. Quesería Santa Elena -- <br/>5. UNACH y Rancho de Don Ciro -- <br/>6. Quesería PEGRA -- <br/>7. Quesería El Potrero 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria quesera--México--Chiapas  <br/>Cheese industry--Mexico--Chiapas