01573nam a2200373Ia 4500 dia_5777 CHAP 20240625182923.0 ta 220117s2014 mx bdo fr 001 0 spa d CHAP mxchpua T.C.633 H47 SAI 2014 Reporte de viaje de estudios del SAI leche-queso de hoja de la región Costa Chica de Oaxaca / coordinador Arturo Hernández Montes ; colaboradores Luis Alfredo Aparicio Eusebio...[et al.] México : El autor, 2014 102 hojas : mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos rdacontent texto txt rdamedia no mediado n rdacarrier volumen nc 6° año Grupo 3 Viaje de estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2014 Bibliografía: hojas 99-102 Empresas visitadas: -- 1. Rancho y Quesería Daria -- 2. Quesería en San Miguel Tlacamama, Jamiltepec, Oaxaca -- 3. Rancho y Quesería El Faisán -- 4. Rancho Plan de Mina y Quesería en San Juan Colorado Indistria quesera 159524 México Oaxaca Cheese industry Mexico Oaxaca 154005 Hernández Montes, Arturo 148849 coordinador Aparicio Eusebio, Luis Alfredo 132704 colaborador T.C.633 H47 SAI 2014 M 5232272014 mx dmnb8223123322spa16 local VE 176789 176789 0 0 local 0 1 0 VE IA_ IA_ 2022-01-18 El autor 0 T.C.633 H47 SAI 2014 1106008802 2026-01-26 00:00:00 Ej. 1 2022-01-18 VE