Reporte de la fase de campo al Bajío   
coordinador Marco Favio Ramírez Sepúlveda ; colaboradores Kenia Alvarado Galnares...[y otros] 
 - México :  El autor,  2014 
 - 337 páginas :  ilustraciones, tablas, gráficas, mapas, fotos 
<br/><br/> Grado: 4° año Grupo: 04<br/>Directorio: p. 334-336 
<br/><br/>Viaje de estudios  
<br/><br/>Bibliografía: página 337 
<br/><br/> Empresas visitadas: --<br/>1.BETA San Miguel Ingenio Quesería, S. A. de C. V. --<br/>2.Embutidos Corona --<br/>3.Limones Tito, S. A. de C. V. --<br/>4. ita Rosa, S. A. de C. V. --<br/>5.Barcel, S. A. de C. V. --<br/>6.La Cristalina --<br/>7.Fábrica de chocolates Nestlé --<br/>8.Pilgim´s México --<br/>9.El grano del Valle, S. A. de C. V. --<br/>10.Café Nogueras --<br/>11.Industrializadora de agave San Isidro, S. A. de C. V. --<br/>12.Cervecería Modelo de Guadalajara, S. A. de C. V. --<br/>13.Congeladora Interfrut, S. A. de C. V. --<br/>14.Vinos La Redonda --<br/>15.La tradicional de Salgado --<br/>16.Quesería Néole --<br/>17.Tequilera Corralejo, S. A. de C. V. --<br/>18.Cavas Freixenet México --<br/>19.Quesos VAI 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Chocolate  <br/>Industria cervecera  <br/>Industria de los alimentos  <br/>Productos del café  <br/>Industria quesera  <br/>Tequila<br/>Congelación  <br/>Brewing industry  <br/>Cheese industry  <br/>Food industry  <br/>Freezing  <br/>Coffee products