TY - BOOK AU - Ramírez Sepúlveda,Marco Favio AU - Alvarado Galnares,Kenia TI - Reporte de la fase de campo al Bajío PY - 2014/// CY - México PB - El autor KW - Chocolate KW - Industria cervecera KW - Industria de los alimentos KW - Productos del café KW - Industria quesera KW - Tequila KW - Congelación KW - Brewing industry KW - Cheese industry KW - Food industry KW - Freezing KW - Coffee products N1 - Grado: 4° año Grupo: 04 Directorio: p. 334-336; Viaje de estudios; Bibliografía: página 337; Empresas visitadas: -- 1.BETA San Miguel Ingenio Quesería, S. A. de C. V. -- 2.Embutidos Corona -- 3.Limones Tito, S. A. de C. V. -- 4. ita Rosa, S. A. de C. V. -- 5.Barcel, S. A. de C. V. -- 6.La Cristalina -- 7.Fábrica de chocolates Nestlé -- 8.Pilgim´s México -- 9.El grano del Valle, S. A. de C. V. -- 10.Café Nogueras -- 11.Industrializadora de agave San Isidro, S. A. de C. V. -- 12.Cervecería Modelo de Guadalajara, S. A. de C. V. -- 13.Congeladora Interfrut, S. A. de C. V. -- 14.Vinos La Redonda -- 15.La tradicional de Salgado -- 16.Quesería Néole -- 17.Tequilera Corralejo, S. A. de C. V. -- 18.Cavas Freixenet México -- 19.Quesos VAI UR - http://10.13.5.2/ve/TC634IA/TC634IA2014-REPORTE.pdf ER -