Antecedentes bibliográficos de 5 sistemas, productos y caracterización de 25 agroindustrias en los estados mexicanos de Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Guanajuato y Querétaro / coordinadora María Ofelia Buendía González ; colaboradores Luis Fernando Arroyo Dosseti...[y otros] - México : El Autor, 2015 - iii, 331 páginas : ilustraciones, diagramas, gráficas, mapas, tablas, fotos

Grado: 4° año Grupo: 01
Directorio: páginas 328-331

Viaje de estudios

Bibliografía: páginas 317-327

Empresas visitadas: --
1.Productos de leche de Acatic, S. C. L. --
2. Alimentos La Concordia, S. A. de C. V. --
3. Cervecería del Pacífico, S. de R. L. de C. V. --
4. Rastro Municipal de Querétaro TIF 412 --
5. Alimentos Eco Pacific Food, S. A. de C. V. --
6. Congeladora Oceánica, S. A. de C. V. --
7. Rastro Municipal de Mazatlán, Sinaloa, Rafael Domínguez --
8. Rastro Municipal de aves de León, Guanajuato --
9. Tequila Don Valente --
10. Vinata Santa Clara, S. A. de C. V. --
11. Finca Sala Vivé by Freixenet México --
12. Forrajes Tesistan, S. A. de C. V. --
13. Maz Industrial, S. A. de C. V. --
14. Alimentos Balanceados PREVITEP --
15. La India Verdeña, S. A. de C. V. --
16. BIMBO, S. A. de C. V. --
17. Harinera Seis Hermanos, S. A. de C. V. --
18. Industrializadora Oleofinos, S. A. de C. V. --
19. CITRO FRUT, S. A. de C. V. --
20. Empaque Don Jorge, S. A. de C. V. --
21. Xtra Congelados Naturales, S. A. de C. V. --
22. Cristalita, S. A. de C. V. --
23. Roberto´s Mangos, S. A. de C. V. --
24. Fábrica de dulces Marmor, S. A. de C. V. --
25. Ingenio El molino, S. A. de C. V.

Subjects--Topical Terms:
Edulcorantes
Fruta (alimentos)
Hortalizas
Industria alimentaria
Industria cervecera
Industria del vino
Industria lechera
Brewing industry
Wine industry
Dairy industry
Feed industry
Fruits (food)
Horticultural products industry
Oilseeds
Oleaginosas
Sweeteners