Análisis del sistema producto huevo para plato en el estado de Yucatán / 
coordinador César Ramírez Santiago ; colaboradores Adan Aguirre Maldonado...[et al.] 
 - México :  El autor,  2015 
 - 55 hojas :  gráficas, diagramas, tablas, fotos +  1 CD-ROM 
<br/><br/> 6° año Grupo 2 --<br/>El CD contiene reporte -- <br/>Directorio: h. 53 
<br/><br/>Viaje de estudios  
<br/><br/>Bibliografía: hojas 54-55 
<br/><br/>Empresas visitadas: --<br/>  1. Alimentos balanceados Lorgam, S. A. de C. V. -- <br/>2. Asociación de Avicultores del Sureste, A, C. -- <br/>3. Comité estatal para el Fomento y Protección Pecuaria del estado de Yucatán -- <br/>4. Centro Regional Universitario de Yucatán -- <br/>5. Universidad Autónoma de Yucatán. Campus de Ciencias Biológicas y Agropecuarias -- <br/>6. FIRA -- <br/>7. Grupo Crío, S. A. de C. V. -- <br/>8. Industria Avipecuaria Peninsular, S. A. de C. V. -- <br/>9. Secretaría de Economía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria del huevo--México--Yucatán <br/>Egg industry--Mexico--Yucatán