TY  - BOOK
AU  - Santos Moreno,Armando
AU  - Torre Nava,Rubén de la
TI  - Sistema producto : : leche-queso cocido de Sonora 
PY  - 2015///
CY  - México
PB  - El autor
KW  - Industria lechera
KW  - México
KW  - Sonora
KW  - Industria quesera
KW  - Cheese industry
KW  - Mexico
KW  - Dairy industry
N1  - 6° año Grupo 4; Viaje de estudios; Bibliografía: hojas 87-88; Empresas visitadas: --; 1. Quesería El Porvenir --
2. Quesería La Trinchera --
3. Quesería La concha
ER  -