TY  - BOOK
AU  - Buendía González,María Ofelia
AU  - Aguilar Blanco,Laura
TI  - Antecedentes de cinco sistema producto y caracterización de dieciséis agroindustrias en los estados de Yucatán, Campeche, Tabasco y Veracruz
PY  - 2014///
CY  - México
PB  - El autor
KW  - Granos alimenticios
KW  - Industria alimentaria
KW  - Industria azucarera
KW  - Industria cervecera
KW  - Industria de la grasa y el aceite
KW  - Industria del ganado y de la carne
KW  - Productos derivados del cacao
KW  - Industria láctea
KW  - Industria del vino
KW  - Brewing industry
KW  - Cocoa products
KW  - Fats and oils industry
KW  - Feed industry
KW  - Sugar industry
KW  - Food grains
KW  - Livestock and meat industry
KW  - Milk industry
KW  - Wine industry
N1  - Grado: 4° año Grupo: 01
Directorio: páginas 228-230; Viaje de estudios; Bibliografía: páginas 231-240; Empresas visitadas: --
1.Frigorífico de Villahermosa, Tabasco --
2.Frigorífico de la Cuenca del Papaloapan, S. A. de C. V. --
3.Planta procesadora de Kekén --
4.Quesos San Jorge Regino Hernández --
5.Ingenio azucarero La Joya - Impulsora azucarera del Trópico, S. A. de C. V. --
6.Comercializadora Fuego Maya, S. de R. L. de C. V. --
7.Tabafresh, S. A. de C. V. --
8.Unidad de producción 27 de junio Tzapinco --
9.Casa D´aristi --
10.Cervecera Cuauhtémoc Moctezuma --
11.Alimentos Balanceados Lorgam, S. A. de C. V. --
12.AGROIPSA (Agroindustria de Palenque, S. A. de C. V.) --
13.Fábrica de Chocolates CACEP --
14.Grupo BIMBO, S. A. de C. V. --
15.Molino San Ignacio --
16.Molino y tortillería Rayito de Sol --
17.Unidad foránea de la UNAM
UR  - http://10.13.5.2/ve/TC639IA/TC639IA2014-REPORTE.pdf
ER  -