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    <title>Resultados y análisis de la fase previa y campo de la materia Sistemas Agroindustriales en el estado de Chiapas</title>
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    <namePart>Pérez Barrón, Juan</namePart>
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      <roleTerm type="text">coordinador</roleTerm>
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    <namePart>Aguilar Hernández, Angel Daniel</namePart>
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      <placeTerm type="text">México</placeTerm>
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    <publisher>El autor</publisher>
    <dateIssued>2014</dateIssued>
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    <extent>91 hojas : mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos + 1 CD-ROM</extent>
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  <tableOfContents>Empresas visitadas: -- 1. FIRA -- 
2. Café Real Chapaneco -- 
3. Federación Indígena Ecológica de Chiapas, S. S. S. (FIECH) -- 
4. Oficinas de Desarrollo Municipal del Municipio Las Margaritas, Chiapas -- 
5. Outspan México, maquiladora de café -- 
6. Grupo Herdez, Chiapas -- 
7. Procesa Chiapas -- 
8. Lácteos Blanquita -- 
9. Asociación Ganadera -- 
10. Quesos San Juan</tableOfContents>
  <targetAudience authority="marctarget">specialized</targetAudience>
  <note type="statement of responsibility">coordinador Juan Pérez Barrón ; colaboradores Ángel Daniel Aguilar Hernández...[et al.]</note>
  <note>6° año Grupo 4 --
El Cd contiene reporte.-- 
Directorio: h. 89-91</note>
  <note>Viaje de estudios  (SAI) --  UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial,  2014</note>
  <note>Bibliografía: hoja 88</note>
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    <topic>Industria de los alimentos</topic>
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    <topic>Industria lechera</topic>
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    <topic>Industria pesquera</topic>
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    <topic>Productos de café</topic>
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    <topic>Food industry</topic>
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    <topic>Fish industry</topic>
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    <topic>Diary industry</topic>
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    <topic>Coffee products</topic>
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