01324nam a2200289Ia 4500001000900000003000500009005001700014007000300031008004100034040001800075245018000093260003200273300006200305336002700367337002800394338002800422500002200450502009300472504003200565505017300597650004300770650004300813650003800856650003700894700004000931700006300971dia_5788CHAP20240926175457.0ta220117s2014    mx bdo fr     001 0 spa d  cCHAPamxchpua10aSistema Agroindustrial Leche-Quesillo en la región norte Chiapas /ccoordinador Armando Santos Moreno ; colaboradores María de los Ángeles Crescencio Damián...[et al.]  aMéxico :bEl autor,c2014  a125 hojas :bmapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos   2rdacontentatextobtxt  2rdamediaano mediadobn  2rdacarrieravolumenbnc  a6° año Grupo 3  aViaje de estudios b(SAI) -- cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, d2014  aBibliografía: hojas 65-66  aEmpresas visitadas: --t1. Quesería Doña Bertha -- 
2. Quesería DIPROLAC -- 
3. Quesería La Neblina -- 
4. Quesería San Bartolo --  
5. Quesería  El Triunfo10aIndustria lecherazMéxicozChiapas  10aIndustria queserazMéxicozChiapas  10aDairy industryzMexicozChiapas  10aCheese industryzMexicozChiapas1 aSantos Moreno, Armandoecoordinador1 aCrescencio Damián, María de los Ángelesecolaborador