TY - BOOK AU - Santos Moreno,Armando AU - Crescencio Damián,María de los Ángeles TI - Sistema Agroindustrial Leche-Quesillo en la región norte Chiapas PY - 2014/// CY - México PB - El autor KW - Industria lechera KW - México KW - Chiapas KW - Industria quesera KW - Dairy industry KW - Mexico KW - Cheese industry N1 - 6° año Grupo 3; Viaje de estudios; Bibliografía: hojas 65-66; Empresas visitadas: --; 1. Quesería Doña Bertha -- 2. Quesería DIPROLAC -- 3. Quesería La Neblina -- 4. Quesería San Bartolo -- 5. Quesería El Triunfo ER -