01691nam a2200385Ia 4500 dia_5798 CHAP 20240125125319.0 ta 220117s1990 mx ade fr 001 0 spa d CHAP mxchpua T.C.95 C68 ETIPA 1990 Proyecto técnico ingenieril para una planta pasteurizadora y elaboradora de queso en la ciudad de San Luis Potosí, S. L. P. / coordinador Ignacio Covarrubias Gutiérrez ; colaboradores Dora Angélica Avalos de la Cruz...[et al.] México : El autor, 1990 49 hojas : ilustraciones, gráficas, diagramas, tablas, planos rdacontent texto txt rdamedia sin medio n rdacarrier volumen nc 7° año Grupo 1 Viaje de estudios (ETIPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1990 Bibliografía: hoja 49 3 planos -- 1. Distribución en planta (Esc. 1:50) -- 2. Diagrama de flujo (Equipo, válvulas y tubería) -- 3. Distribución de tubería Industria lechera 159679 México San Luis Potosí Industria quesera 159680 México San Luis Potosí Cheese industry 159677 Mexico San Luis Potosí Dairy industry 159678 Mexico San Luis Potosí Avalos de la Cruz, Dora Angélica 8448 colaboradora Covarrubias Gutiérrez, Ignacio 28697 coordinador T.C.95 C68 ETIPA 1990 A 5332271990 mx amn 8223223322spa16 ddc VE 176883 176883 0 0 local 0 1 0 VE IA_ IA_ 2022-01-18 El autor 0 T.C.95 C68 ETIPA 1990 1106008845 2026-01-26 00:00:00 Ej. 1 2022-01-18 VE