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    <title>Bodegas Soamy, S. A. de C. V. : planta productora de sidra</title>
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    <namePart>Pérez Barrón, Juan</namePart>
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      <roleTerm type="text">coordinador</roleTerm>
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    <namePart>Alonso Calderón, Marisol</namePart>
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      <roleTerm type="text">colaborador</roleTerm>
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      <placeTerm type="text">México</placeTerm>
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    <publisher>El autor</publisher>
    <dateIssued>1992</dateIssued>
    <issuance>monographic</issuance>
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    <extent>cerca 50 hojas : ilustraciones, tablas, gráficas, planos</extent>
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  <tableOfContents>Contiene 5 planos : --
1.Diagrama de tubería e instrumentación (Esc. 1:100) --
2. Distribución de equipo (Esc. 1:100) --
3. Diagrama de flujo --
4. Distribución de áreas (Esc. 1:100) --
5. Propuesta de reubicación de equipos y áreas (Esc. 1:10)</tableOfContents>
  <targetAudience authority="marctarget">specialized</targetAudience>
  <note type="statement of responsibility">coordinador Juan Pérez Barrón ; colaborador Marisol Alonso Calderón...[y otros]</note>
  <note>Grado : 7° año</note>
  <note>Viaje de estudios  (ETIPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial,  1992</note>
  <note>Bibliografía : hoja 37</note>
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    <topic>Industria de bebidas</topic>
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    <geographic>Puebla</geographic>
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    <topic>Sidra de manzana</topic>
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    <topic>Apple cider</topic>
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    <topic>Beverage industry</topic>
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