TY  - BOOK
AU  - Strawbridge, Dick
AU  - Cantenys Félez, Eva María, tr.
AU  - Strawbridge, James, coaut. 
TI  - Consevas
SN  - 978-84-15317-18-0
U1  - 641.4 S77 2013 
PY  - 2013///
CY  - España
PB  -  Blume
KW  - Conservas
KW  - Food preparation
KW  - Preparación de alimentos
KW  - Preserves
N1  - Título original: Curing & smoking
ER  -