Instalación de la planta procesadora de carnes frias en la unidad de producción San Jacinto / 
colaboradores María de Lourdes C. Arévalo Galarza...[y otros] 
 - México :  El autor,  1991 
 - 61 hojas :   ilustraciones, diagramas, gráficas, tablas 
<br/><br/> Grado: 7° año 
<br/><br/>Viaje de estudios  
<br/><br/>Contiene 1 plano : --<br/>1.Distribución de áreas de la planta de carnes frías (Esc. 1:50) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Productos cárnicos  <br/>Meat products