Nollet, Leo M. L. editor Toldrá, Fidel, ed. text xx Estados Unidos de América CRC 2013 3a ed. monographic und

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xvi, 1062 p. edición Leo M. L. Nollet y Fidel Toldrá Incluye bibliografías Alimentos Análisis Chromatography, High pressure liquid Methods Cromatografía Food Analysis 664.07 F66 2013 978-1-4398-3084-0 176998 220117 20251023152304.0 dia_3511