TY  - BOOK
AU  - Nollet,Leo M.L.
AU  - Toldrá, Fidel, ed.
TI  - Food analysis by HPLC
SN  - 978-1-4398-3084-0
U1  - 664.07 F66 2013 
PY  - 2013///
CY  - Estados Unidos de América
PB  -  CRC
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
KW  - Chromatography, High pressure liquid
KW  - Methods
KW  - Cromatografía
KW  - Food
KW  - Analysis
N1  - Incluye bibliografías
ER  -