01045nam a2200337Ia 4500 dia_5907 CHAP 20230829105637.0 220117s2015 xx 000 0 und d 177038 978-1-4822-9867-3 CHAP 637.1277 D35 2015 Dairy microbiology : a practical approach / edición Photis Papademas Estados Unidos de América : CRC Press, Taylor & Francis Group, 2015 243 p. C. Incluye bibliografías QR121 D35 2015 Dairy Products Microbiology 151785 Food Safety Inocuidad alimentaria 58836 Probióticos 91693 Probiotics 155251 Productos lácteos Microbiología 92146 Papademas, Photis, ed. 159998 637.1277 D35 2015 A 5232272015 -usafmn8222223322eng16 LIBRO ddc 177038 177038 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 2022-01-18 1 1 637.1277 D35 2015 dia_009534 2025-06-02 18:24:37 2025-06-02 2 2022-01-18 LIBRO 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 2022-01-18 1 2 637.1277 D35 2015 dia_009284 2024-06-12 00:00:00 2024-06-12 1 2022-01-18 LIBRO