Shewfelt, Robert L.

Becoming a food scientist : to graduate school and beyond / Robert L. Shewfelt - Estados Unidos de América : Springer, 2012 - xi, 168 p

Incluye bibliografías

978-1-4614-3298-2

177043


Alimentos--Investigación--Orientación profesional
Ciencia--Orientación profesional
Food industry and trade--Studying and teaching
Food--Research--Vocational guidance
Industria de los alimentos--Comercio--Enseñanza
Science--Vocational guidance

664.0072 S54 2012