TY  - BOOK
AU  - Mataix Verdú, José
AU  - Barbancho Cisneros, Francisco Javier, coaut.
TI  - Hortalizas y verduras en la alimentación mediterránea
SN  - 978-84-8240-829-3
U1  - 635.091638 M38 2007 
PY  - 2007///
CY  - España
PB  -  Universidad de Almería  :,  Ayuntamiento del Ejido
KW  - Vegetables
KW  - Mediterranean
KW  - Verduras
KW  - Mediterraneo
N1  - Bibliografía: p. 369-384
ER  -