TY  - BOOK
AU  - Aitkens, Jennifer, ed.  
AU  - Elliott, Molly, coaut. 
AU  - Johnson, Pat, ed. 
AU  - Webb, Vivian, ed.
TI  - HACCP Advantage : versión 2.0 program manual
SN  - 0-7794-9415-6
U1  - 664.07 H338 2005 
PY  - 2005///
CY  - Canadá
PB  -  Ontario Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs
KW  - Alimentos
KW  - Medidas de seguridad
KW  - Manuales
KW  - Food industry and trade
KW  - Quality control
KW  - Handbooks, manuals, etc.
KW  - Food safety
KW  - Food
KW  - Safety measures
KW  - Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system)
KW  - Handbooks, manuals, etc
KW  - Industria de los alimentos
KW  - Control de calidad
KW  - Inocuidad alimentaria
ER  -