Isique Huaroma, Julio <br/><br/>
Manual de panificación  / 
Julio Isique Huaroma 
 - Perú  :   Macro,  2014 
 - 103 p. 
 - Crea tu propia microempresa. Industria alimentaria .
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-612-304-198-4 
<br/><br/><label>LCCN: </label>177060 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Baked goods<br/>Loaves  <br/>Pan  <br/>Productos horneados  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.752 I85 2014