TY - BOOK AU - Yarza, Ibán TI - Pan casero : recetas, técnicas y trucos para hacer pan en casa de manera sencilla SN - 978-84-15485-54-5 U1 - 664.752 Y37 2013 PY - 2013/// CY - México PB - Larousse KW - Bakery industry KW - Industria panadera ER -