Food product design : an integrated approach  / 
edición Anita R. Linnemann y Martinus A. J. S. van Boekel 
 - Netherlands  :   Wageningen Academic Publishers,  2007 
 - 236 p. 
<br/><br/>Incluye bibliografías 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-90-8686-012-8 
<br/><br/><label>LCCN: </label>177067 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Envasado de alimentos--Europa  <br/>Food industry--Trade--Europe   <br/>Food packaging--Europe<br/>Industria de los alimentos--Comercio--Europa  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664 F67 2007