TY  - BOOK
AU  - Boekel, Martinus A. J. S., van, ed.
AU  - Linnemann, Anita R., ed. 
TI  - Food product design : an integrated approach
SN  - 978-90-8686-012-8
U1  - 664 F67 2007 
PY  - 2007///
CY  - Netherlands
PB  -  Wageningen Academic Publishers
KW  - Envasado de alimentos
KW  - Europa
KW  - Food industry
KW  - Trade
KW  - Europe
KW  - Food packaging
KW  - Industria de los alimentos
KW  - Comercio
N1  - Incluye bibliografías
ER  -