Food and beverage packaging technology  / 
edición Richard Coles y Mark Kirwan 
 - 2a ed. 
 - Estados Unidos de América  :   Wiley-Blackwell,  2011 
 - xiv, 326 p. 
<br/><br/>Incluye bibliografías 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-1-4051-8910-1 
<br/><br/><label>LCCN: </label>177069 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Envasado  <br/>Bebidas--Envasado  <br/>Beverages--Packaging  <br/>Food preservation<br/>Foods--Packaging  <br/>Preservación de alimentos  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.09 F66 2011