TY  - BOOK
AU  - Coles, Richard, ed.  
AU  - Kirwan, Mark, ed.
TI  - Food and beverage packaging technology
SN  - 978-1-4051-8910-1
U1  - 664.09 F66 2011 
PY  - 2011///
CY  - Estados Unidos de AmÃ©rica
PB  -  Wiley-Blackwell
KW  - Alimentos
KW  - Envasado
KW  - Bebidas
KW  - Beverages
KW  - Packaging
KW  - Food preservation
KW  - Foods
KW  - PreservaciÃ³n de alimentos
N1  - Incluye bibliografÃ­as
ER  -