Mérida García, Julieta <br/><br/>
Procesado de alimentos  / 
Julieta Mérida García y María Pérez Serratosa 
 - España  :   AMV Ediciones,  2014 
 - 250 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-941980-9-0 
<br/><br/><label>LCCN: </label>177096 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aceite de oliva  <br/>Alimentos--Almacenamiento <br/>Alimentos--Conservación  <br/>Beers<br/>Cerveza  <br/>Cítricos  <br/>Citrus fruits  1<br/>Food industry  <br/>Foods--Preservation  1Foods--Storage  1<br/>Fruits  1<br/>Frutas<br/>Industria de los alimentos  <br/>Olive oil  1<br/>Vino  <br/>Wine  1
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664 M47 2014