TY - BOOK AU - Mérida García, Julieta AU - Pérez Serratosa, María, coaut. TI - Procesado de alimentos SN - 978-84-941980-9-0 U1 - 664 M47 2014 PY - 2014/// CY - España PB - AMV Ediciones KW - Aceite de oliva KW - Alimentos KW - Almacenamiento KW - Conservación KW - Beers KW - Cerveza KW - Cítricos KW - Citrus fruits 1 KW - Food industry KW - Foods KW - Preservation 1Foods KW - Storage 1 KW - Fruits 1 KW - Frutas KW - Industria de los alimentos KW - Olive oil 1 KW - Vino KW - Wine 1 ER -